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产品介绍

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【产品名称】D-果糖

【产品又称】左旋糖

【英文名称】Fructose

【产品分子式】C6H12O6

【产品分子量】180.16

【产品性状】

D-果糖为白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。最小中毒剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、热丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。用作生化试剂,糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。

【产品用途】

D-果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。 

【产品包装】D-果糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】D-果糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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